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elektroda.net NewsGroups Forum Index - Electronics DE - suche batterielicht als kellner-ruf
jms
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Mon Dec 19, 2011 8:28 pm
On 19.12.2011 09:58, Matthias Weingart wrote:
Quote:
Guck mal bei Pollin.de Nr. 531 966 oder 531 965
auch cool, danke!
Wolfgang P u f f e
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Tue Dec 20, 2011 10:21 am
"Wolfgang Allinger" schrieb...
Quote:
On 18 Dec 11 at group /de/sci/electronics in article
invalid1324234461_at_invalid.invalid> (jms) wrote:
Ich hätte gerne auf den tischen einer kneipe (junge leute) ein
batteriebetriebenes licht, das die gäste einschalten können, um die
bedienung zu rufen.
Es sollte ca. 20-30 cm hoch sein und nicht sooo schön sein, dass die
gäste es immer an haben wollen.
Vielleicht ein ständer mit einer art LED-lauflicht?
Es ist wahrscheinlich nicht so schwer, mal eins selbst zu bauen, aber
ich bräuchte schon so 10 stück. Hat jemand eine idee?
Ich verstehe das Problem nicht:
Wenn Du Kellner einsetzt, die blind sind (eigentlich eine lobenswerte
Idee), wie sollen die dann das Licht sehen?
IMHO ist es besser für Dich und den Umsatz und die Zufriedenheit der
Gäste, wenn Du ausreichend viele gute Kellner einsetzt.
10 Tische sollte ein guter Kellner locker im Griff haben.
Du gehst von der guten alten Zeit aus, wo ein Kellner Bestellungen
aufnahm, bediente und abkassierte.
Heute muss er nebenbei noch das Essen für die Gäste zubereiten,
den Aufwasch machen, den Müll raus bringen und die Schei^K Toiletten
sauber halten.
Quote:
Andere Idee: Kellner kriegt so einen HundeElektroSchockerTrainer um Hals
oder andere edlere Teile. Jeder Tisch hat so einen Funksender.
Musst nur einen Masochisten als Kellner nehmen und alle werden glücklich
und der Laden brummt
oder andere edlere Teile. Jeder Tisch hat so einen Funksender.
Musst nur einen Masochisten als Kellner nehmen und alle werden glücklich
und der Laden brummt
Nicht alle.
Solange Angestellte bezahlt werden müssen, egal wie gering auch immer,
gibt es immer mindestens einen Unglücklichen. ;-)
Quote:
Saludos Wolfgang
W.
Ralph A. Schmid, dk5ras
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Tue Dec 20, 2011 4:14 pm
Jens Fittig <invalid_at_invalid.invalid> wrote:
Quote:
Eine Kneipe, bei der ich bei leeren Gläsern den Kellner rufen muss,
meide ich!
meide ich!
Einen Laden gibt es, wo das manchmal ein Problem ist und ich dennoch
gerne hingehe, ansonsten, ACK.
Quote:
Ein guter Kellner in einer guten Kneipe weiß, wann er Zwecks Nachschub
zu fragen oder gleich zu liefern hat!
zu fragen oder gleich zu liefern hat!
Ich hab' auch mal gekellnert, und mir ist es absolut unklar, wie
merkbefreit das Personal oft heurmläuft. Das ist doch in meinem
ureigensten Interesse in der effizienteren Gestaltung meines Ablaufs
zusammen mit maximimertem Trinkgeldertrag, daß ich meine Kunden im
Blick habe, regelmäßig überall mal prsäent bin und ihnen die Wünsche
von den Augen ablese - wozu ggf. auch der Wunsch gehört, "laß mich
momentan in Ruhe".
-ras
--
Ralph A. Schmid
http://www.dk5ras.de/ http://www.db0fue.de/
http://www.bclog.de/
E.-R. Bruecklmeier
Guest
Guest
Tue Dec 20, 2011 4:21 pm
Am 20.12.2011 16:14, schrieb Ralph A. Schmid, dk5ras:
Quote:
Ich hab' auch mal gekellnert, und mir ist es absolut unklar, wie
merkbefreit das Personal oft heurmläuft. Das ist doch in meinem
ureigensten Interesse in der effizienteren Gestaltung meines Ablaufs
zusammen mit maximimertem Trinkgeldertrag, daß ich meine Kunden im
Blick habe, regelmäßig überall mal prsäent bin und ihnen die Wünsche
von den Augen ablese - wozu ggf. auch der Wunsch gehört, "laß mich
momentan in Ruhe".
Das ist genau der Punkt, über den ich seit ca. 20 Jahren grüble und für
den ich noch keine befriedigende Antwort gefunden habe... erstaunlich!
Grüße
Eric.
E.-R. Bruecklmeier
Guest
Guest
Tue Dec 20, 2011 4:22 pm
Am 20.12.2011 10:21, schrieb Wolfgang P u f f e:
Quote:
"Wolfgang Allinger" schrieb...
On 18 Dec 11 at group /de/sci/electronics in article
invalid1324234461_at_invalid.invalid> (jms) wrote:
Ich hätte gerne auf den tischen einer kneipe (junge leute) ein
batteriebetriebenes licht, das die gäste einschalten können, um die
bedienung zu rufen.
Es sollte ca. 20-30 cm hoch sein und nicht sooo schön sein, dass die
gäste es immer an haben wollen.
Vielleicht ein ständer mit einer art LED-lauflicht?
Es ist wahrscheinlich nicht so schwer, mal eins selbst zu bauen, aber
ich bräuchte schon so 10 stück. Hat jemand eine idee?
Ich verstehe das Problem nicht:
Wenn Du Kellner einsetzt, die blind sind (eigentlich eine lobenswerte
Idee), wie sollen die dann das Licht sehen?
IMHO ist es besser für Dich und den Umsatz und die Zufriedenheit der
Gäste, wenn Du ausreichend viele gute Kellner einsetzt.
10 Tische sollte ein guter Kellner locker im Griff haben.
Du gehst von der guten alten Zeit aus, wo ein Kellner Bestellungen
aufnahm, bediente und abkassierte.
Heute muss er nebenbei noch das Essen für die Gäste zubereiten,
den Aufwasch machen, den Müll raus bringen und die Schei^K Toiletten
sauber halten.
On 18 Dec 11 at group /de/sci/electronics in article
invalid1324234461_at_invalid.invalid> (jms) wrote:
Ich hätte gerne auf den tischen einer kneipe (junge leute) ein
batteriebetriebenes licht, das die gäste einschalten können, um die
bedienung zu rufen.
Es sollte ca. 20-30 cm hoch sein und nicht sooo schön sein, dass die
gäste es immer an haben wollen.
Vielleicht ein ständer mit einer art LED-lauflicht?
Es ist wahrscheinlich nicht so schwer, mal eins selbst zu bauen, aber
ich bräuchte schon so 10 stück. Hat jemand eine idee?
Ich verstehe das Problem nicht:
Wenn Du Kellner einsetzt, die blind sind (eigentlich eine lobenswerte
Idee), wie sollen die dann das Licht sehen?
IMHO ist es besser für Dich und den Umsatz und die Zufriedenheit der
Gäste, wenn Du ausreichend viele gute Kellner einsetzt.
10 Tische sollte ein guter Kellner locker im Griff haben.
Du gehst von der guten alten Zeit aus, wo ein Kellner Bestellungen
aufnahm, bediente und abkassierte.
Heute muss er nebenbei noch das Essen für die Gäste zubereiten,
den Aufwasch machen, den Müll raus bringen und die Schei^K Toiletten
sauber halten.
Und das macht er, an der Theke stehend, während er sich mit dem Zapfer
unterhält? Respekt!
Eric.
Jens Fittig
Guest
Guest
Tue Dec 20, 2011 4:36 pm
Ralph A. Schmid, dk5ras schrieb:
Quote:
Ein guter Kellner in einer guten Kneipe weiß, wann er Zwecks Nachschub
zu fragen oder gleich zu liefern hat!
Ich hab' auch mal gekellnert, und mir ist es absolut unklar, wie
merkbefreit das Personal oft heurmläuft.
zu fragen oder gleich zu liefern hat!
Ich hab' auch mal gekellnert, und mir ist es absolut unklar, wie
merkbefreit das Personal oft heurmläuft.
Das ist echt oft eine Schande. Bei den wohl mickrigen Löhnen aber
vielleicht verständlich.
Was mich am meisten nervt, ist Bedienungspersonal, welches mit leeren
Händen von weiter entfernt Richtung Theke zurückkommt und an leeren
Gläsern und gebrauchtem Geschirr auf Gästetischen einfach
geflissentlich wegschauend vorbeiläuft. Damit man als Gast auch ja
nicht auf die Idee kommt, bei so einer Gelegenheit gleich Nachschub zu
bestellen.
So ein Lokal meide ich dann in Zukunft.
Quote:
Das ist doch in meinem
ureigensten Interesse in der effizienteren Gestaltung meines Ablaufs
zusammen mit maximimertem Trinkgeldertrag, daß ich meine Kunden im
Blick habe, regelmäßig überall mal prsäent bin und ihnen die Wünsche
von den Augen ablese -
ureigensten Interesse in der effizienteren Gestaltung meines Ablaufs
zusammen mit maximimertem Trinkgeldertrag, daß ich meine Kunden im
Blick habe, regelmäßig überall mal prsäent bin und ihnen die Wünsche
von den Augen ablese -
nicht nur das. Vielleicht kann man ja auch weitere Wünsche auslösen.
Z.B. Noch'n Kaffee? Noch'n Verdauerle?
Quote:
wozu ggf. auch der Wunsch gehört, "laß mich
momentan in Ruhe".
momentan in Ruhe".
Genau - mit etwas Blickkontakt lässt sich alles regeln. Aber sehr viel
Bedienungspersonal hat da keinerlei Interesse.
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